抹茶雪花酥，年货必备

作者： wo爱做美食

用料

• 抹茶 5 克
• 棉花糖 150克
• 黄油 40克
• 全脂奶粉 40克
• 韧性饼干 160克
• 雪花酥磨具 1个
• 包装纸 适量

抹茶雪花酥，年货必备的做法步骤

步骤 1

1平底锅小火加热，倒入黄油融化，融化之后倒入棉花糖，不停地翻拌，避免糊锅

步骤 2

2抹茶粉与全脂奶粉混合均匀备用

步骤 3

3棉花糖彻底融化的时候倒入混合好的抹茶全脂奶粉

步骤 4

4用铲子不停地翻拌，让棉花糖与奶粉充分融合

步骤 5

5倒入韧性饼干，用铲子翻拌均匀

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步骤 6

步骤 6

6稍微有点冷却的时候放入磨具(不烫手不沾手即可，不要完全冷凉，冷凉之后的雪花酥很硬，不好定型）

步骤 7

7用工具压实，现在天冷，不用放冰箱冷藏，自然冷却就可以）

步骤 8

8冷凉变硬之后按着模型切块，包装起来即可

步骤 9

哈哈今天得空做了好多，吃不完的可以冰箱冷冻保存，半个月不会坏，不管送人还是待客都很高大上

菜谱创建时间：2019-12-01 22:00:27