教你在家就能吃爆米花，简单便宜好吃！

作者： 鲁厨侠

在家看电影无聊，想吃爆米花了，于是就自制了很多，好吃极了！

用料

• 爆米花专用玉米粒 50克
• 食用油或黄油 20克
• 白砂糖 适量

教你在家就能吃爆米花，简单便宜好吃！的做法步骤

步骤 1

先将锅中加入食用油或者黄油，烧热。

步骤 2

等油烧热后放入白砂糖，熬化。

步骤 3

加入爆米花玉米，不断转动锅，防止烧糊。

步骤 4

等爆开第一个后，盖上锅盖，不断转动锅。

步骤 5

等下就听见噼里啪啦的爆米花的声音，不断转动锅。 等声音少了很多后，关火，用余温将未爆开的玉米爆开。

步骤 6

美味简单的爆米花就做好了，比电影院便宜多啦！

教你在家就能吃爆米花，简单便宜好吃！的小贴士

1.普通玉米没法做，要买特定的爆米花专用玉米粒，可以买蝶形或者球形爆米花玉米粒，详情某宝某东。 2.加入黄油奶香味更足。 3.糖多少根据自己喜好加，做焦糖的也行。 4.注意安全，刚出锅的爆米花很烫！

菜谱创建时间：2019-12-01 21:59:20