将牛奶，糖，30克玉米淀粉一起倒入锅中，搅拌均匀后起锅开火。【图片没有拍好】
要一直搅拌，烧开时开小火边搅拌煮至黏稠，倒入准备好的磨具中【磨具涂点油】。放凉后放冷藏室3小时，也可以放冷冻室，时间快一点。
拿出成型的牛奶，切块裹上玉米淀粉，再裹上鸡蛋液，最后裹面包糠，放油热的锅里炸两面金黄即可。