给沐沐熬的大骨汤

作者： 敲可爱的小傻子

大沐沐车祸住院，给Wuli大沐沐熬的大骨汤 一直想问，这个很有营养吗？ 我只求心安，但我内心不认可，这能有多大营养，孩子喝了又能吸收多少？

用料

• 大棒骨 1根
• 山药 1根
• 白萝卜 半根
• 胡萝卜 1根
• 姜 5片
• 葱段 2段
• 盐 微量

给沐沐熬的大骨汤的做法步骤

步骤 1

买一根大棒骨，让老板切成了两段，冷水泡30min，洗净血水

步骤 2

山药去皮洗净切段，白萝卜去皮切块，胡萝卜去皮切段。 （能买到玉米，还可以加玉米段，这个季节我没有买到）

步骤 3

冷水下锅，焯一下，去血水

步骤 4

另起锅冷水下大棒骨，葱段，姜片，大火熬开锅，撇去浮沫，撇干净后转小火炖30～40min。

步骤 5

加入山药、白萝卜、胡萝卜，加入微量盐（我这是给在住院着的小孩熬的，所以盐放了很少量的）继续熬20min

菜谱创建时间：2019-12-01 20:49:13