炝莲菜

作者： 濛葛妈妈

用料

• 莲藕
• 蒜
• 干辣椒
• 白醋
• 盐
• 糖
• 鸡精

炝莲菜的做法步骤

步骤 1

莲藕切薄片洗干净 泡凉水中待用

步骤 2

莲菜片凉水下锅 加少许白醋 盐 待锅开1分钟后捞出 用凉水清洗

步骤 3

加入盐 鸡精 糖 白醋 调拌 油锅烧热下花椒粒 炸出香味捞出 将烧红的油泼在蒜沫 干辣椒上

步骤 4

搅拌均匀就OK了

菜谱创建时间：2019-12-01 19:21:45