红豆饼（木薯皮版）

作者： 胡萝卜叮咛

用料

• 红豆 150克
• 红枣 十颗（喜欢吃的多放不喜欢可不放）
• 枸杞 适量（喜欢多放）
• 糖 两勺
• 木薯粉 200克左右
• 开水 适量
• 食用油 适量

红豆饼（木薯皮版）的做法步骤

步骤 1

红豆泡水一小时让后用高压锅煮比煮饭多两倍的水红豆很吃水的（我是用煮锅煮的主要是我红豆泡太久了…）

步骤 2

没有破壁机的我是用勺子这样压出来的，这样有点费时间并且可能压出来没那么细…（不过还好我比较喜欢吃这种有颗粒感的，嘻嘻😁）记得加糖哈

步骤 3

放回锅里炒香加适量食用油馅就好了哦

步骤 4

木薯粉放碗里加适量糖（适量的意思是看个人口味加…你懂的）少量多次加开水搅拌至不粘手粘碗红豆饼的皮就好了哦

步骤 5

用刀把木薯团切成小块然后擀成像饺子皮一样像这样你们想做成什么形状都可以哦

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步骤 6

步骤 6

锅里放油煎一下就能吃了☺️

步骤 7

剩下来的皮可以放冰箱冷藏（其实就是芋圆啦）

菜谱创建时间：2019-12-01 18:35:44