蜂蜜吐司

作者： 2晋妈

为了让家人吃上健康的无添加剂的面包

用料

• 蜂蜜 20克
• 盐 2克
• 高筋面粉 320克
• 黄油 30克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 140克
• 白砂糖 40克
• 酵母 4克

蜂蜜吐司的做法步骤

步骤 1

先将以上材料称好

步骤 2

将除了黄油，所有材料放在一起揉面

步骤 3

揉面至扩展程度加入黄油

步骤 4

加入黄油再揉10到15分钟左右就到手套膜了

步骤 5

然后发酵到2.5倍大然后排气，静止15分钟再造型放入吐司模具

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步骤 6

步骤 6

再次发酵到8分满

步骤 7

上下火180度预热10分钟，烤45分钟就可以了

步骤 8

烤好后很软很香，蜂蜜味很香，用的是荔枝蜜

步骤 9

用来做三文治，小孩大人都喜欢吃

菜谱创建时间：2019-12-01 15:50:25