选肥瘦相间的上好羊腿肉,剔除筋膜,洗净,擦干。
切小块,凭个人喜好,不过块太大的话温度不能太高
用料酒,酱油,糖,孜然粒腌起来,可以适当加一点点蚝油,香油
肥瘦相间的串串,250度烤12分钟 海盐,辣椒粉,孜然粉可以自己撒。 家中小朋友来作客,人手一串吃的超开心 小朋友不吃辣所以不要在烤的时候撒辣椒粉哦