沙茶意面

作者： 兔曼曼曼

The spoiler cafe。黄石。一家蛮不错的餐厅。吃到这道的时候蛮惊艳的。立马想起家里有从吉隆坡带回来的沙茶酱。但其实更推荐厦门的沙茶酱哦，马来的味道太浓烈刺激了。

用料

• 沙茶酱
• 意大利面
• 虾
• 洋葱
• 腰果
• 牛奶

沙茶意面的做法步骤

步骤 1

加水，盐煮熟意面。我喜欢软的面，闷了一会儿才捞起来。处理材料，虾去头去虾线，洋葱切一切。

步骤 2

热锅冷油，爆一下虾头。超香！

步骤 3

煎虾。煎熟了夹出来，避免太熟。顺便把虾的须须炸一下下，只是要装饰啦。。

步骤 4

下洋葱，略炒一下。加入煮好的意面炒一下，加入牛奶，嗯。。我猜加椰浆会更棒。

步骤 5

加沙茶酱和一点点盐

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步骤 6

步骤 6

再加入刚刚煎熟的虾，炒一下就可以装盘了。

步骤 7

烤箱五分钟烤一下腰果。替换成花生，杏仁之类的坚果也是可以的哦。 好了，摆盘上桌。 沙茶酱是有点腻的，配点汽水很棒～

步骤 8

免费赠送爱虾到模糊的小可爱照片～

菜谱创建时间：2019-12-01 14:37:08