番茄牛腩

作者： 王小仙学做菜

用料

• 牛腩 6块
• 姜 4片
• 冰糖
• 生抽
• 料酒
• 八角 1个
• 桂皮 1片
• 香叶 1片

番茄牛腩的做法步骤

步骤 1

番茄烫下去皮切块，牛腩过水煮熟捞出

步骤 2

炒糖色，加入牛腩，一半番茄，香叶桂皮八角干辣椒老抽生抽料酒姜片翻炒几分钟，加入适量水没过牛腩

步骤 3

食材转移到汤锅煮沸后小火煮一个多小时，然后加入剩下的一半番茄大火煮十分钟收汁，加盐出锅

步骤 4

开吃

菜谱创建时间：2019-12-01 13:29:46