肉松火腿面包

作者： 光辉_5c1n

第一次做的满满的成就感！😊✌

用料

• 高筋面粉 300克
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 25克
• 酵母 2克
• 糖 50克
• 水 140克
• 蛋黄液 适量
• 芝麻 适量
• 葱花 适量
• 蕃茄酱 适量
• 肉松 适量

肉松火腿面包的做法步骤

步骤 1

酵母加入36-40度的温水化开。在厨师机桶里放入面粉，盐，糖，鸡蛋。再加入酵母水搅拌，厨师机揉面8分钟后加入黄油揉到手套膜！10分钟内就出膜。

步骤 2

将揉好面团分9份，团圆包入火腿，放进纸垫里。

步骤 3

放入烤箱发酵（不用开电），在下方放盆温水。大约20分钟面包发到2倍大就可以取出来刷蛋黄液。放蕃茄酱，芝麻，肉松，葱花。 放入烤箱180度18分钟完成！

步骤 4

大起来了

步骤 5

香味扑鼻😊

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步骤 6

步骤 6

孩子吃完一个还要吃😂

肉松火腿面包的小贴士

一次发酵就成了，不用那么长时间

菜谱创建时间：2019-12-01 11:30:09