溏心蛋实验-蒸溏心蛋

作者： 雨后的Lu

没见到用蒸的方式制作溏心蛋的菜谱诶，那我来！ 觉得比煮和煎都方便，早上热馒头的时候一起放进锅里，到时间拿出就好，也不用另拿一口锅 （个人偏爱半熟的那种蛋，就统称为溏心蛋啦）

用料

• 鸡蛋
• 酱油
• 水
• 锅+蒸格

溏心蛋实验-蒸溏心蛋的做法步骤

步骤 1

锅加水 放蛋到蒸格上 开大火蒸

步骤 2

1. 十分钟，出来这个样子，蛋挺软的

步骤 3

-

步骤 4

2.九分半 挺嫩的

步骤 5

3.七分半 蛋黄是可流动的～

步骤 6

无敌溏心

溏心蛋实验-蒸溏心蛋的小贴士

这里的用时都是一开火开始记的，不是水开后的用的时间 我是用的大炒锅来蒸的噢

菜谱创建时间：2019-12-01 11:06:07