自制牛奶巧克力棒棒糖（棉花糖版）

作者： 悦己小食光

征服孩子就靠它了😂 家里有个小宝贝超级喜欢棒棒糖🍭，还得是巧克力味儿的，于是我们一起做了超级好吃又简单的巧克力棒棒糖🍭 软软的，巧克力味儿超浓郁😋

用料

• 棉花糖 180克
• 黄油 60克
• 黑巧克力（可可脂含量65%左右） 15克
• 奶粉 50克
• 法芙娜可可粉 8克
• 棒棒糖棍
• 棒棒糖模具

自制牛奶巧克力棒棒糖（棉花糖版）的做法步骤

步骤 1

可可粉和奶粉提前混合好，最好过筛拌匀～黄油放入不粘锅中加热至融化～

步骤 2

黄油放入不粘锅中加热至融化～

步骤 3

加入黑巧克力币搅拌加热～

步骤 4

至巧克力完全融化～

步骤 5

加入棉花糖搅拌，一直小火加热，不停搅拌～

步骤 6

至棉花糖完全融化后关火～

步骤 7

迅速加入拌匀的奶粉和可可粉～

步骤 8

拌匀即可～

步骤 9

戴好手套把巧克力糖搓成小球，才开始会比较热，所以手套是必须的，还可以防粘～

步骤 10

插上棒棒糖棍，放入模具中压紧～

步骤 11

包好后放入冰箱冷藏即可～

自制牛奶巧克力棒棒糖（棉花糖版）的小贴士

1⃣️奶粉和可可粉要提前拌匀，最好过筛，因为可可粉打开久了容易结块～ 2⃣️奶粉和可可粉加入时就可以关火了，棉花糖加热久了容易口感很硬～ 3⃣️糖做好了冷却很快，所以建议要快速做，越凉越不好操作～ 4⃣️做好后需要冷藏，由于是软的所以挤压会变形哦～

菜谱创建时间：2019-12-01 08:55:35