杂蔬粒适量煮熟。
火腿肠一根切丁。
土豆一个切片。
蒸锅上汽后土豆片放入蒸屉中整大约15分钟，用勺子轻易戳透即为蒸熟。
用勺子将蒸熟的土豆碾碎，压成土豆泥，可以保留一些土豆小块，口感会更好。
土豆碾成泥后加入煮熟的杂蔬粒和火腿肠丁，搅拌均匀。
加入两勺沙拉酱和适量黑胡椒，搅拌均匀。这一步可以尝一下，如果觉得不够咸加适量盐调味。
烤盘铺上烘焙纸，将搅拌好的土豆泥团成饼状，放在烤盘中，表面用刷子刷上橄榄油。
烤箱220度预热五分钟，将烤盘放入烤箱，220度烤20分钟。
淋番茄酱，开吃。
①一定要刷油哦，不然烤出来白白的不好看。 ②取出一定要小心，因为没有加面粉，其实烤完了也还是土豆泥的质感。