金桔柠檬冰糖茶，止咳化痰

作者： 小贝食尚

前几天做了橘子酱，用来沾面包吃挺好的，家人说再来杯喝的甜水就好了，想着冬天容易咳嗽，就熬了这个，大冷天，取颗金桔泡上一杯水，酸酸甜甜的

用料

• 金桔 500克
• 冰糖 200克
• 水 300毫升
• 柠檬 半个

金桔柠檬冰糖茶，止咳化痰的做法步骤

步骤 1

用盐水泡半个小时，然后水倒掉再用盐揉洗三遍，全部洗好冲掉水

步骤 2

前后切十字花刀

步骤 3

不要切透要连着哦

步骤 4

砂锅加水放入老冰糖，熬化加入去籽的柠檬汁

步骤 5

大火煮开，小火慢煮，直到汤汁粘稠果粒透明，我用了差不多一个小时

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步骤 6

步骤 6

成品，弄了一粒泡水喝，酸酸甜甜的味道很好呢

金桔柠檬冰糖茶，止咳化痰的小贴士

煮这个最好不要用铁锅，用砂锅或者搪瓷锅都是很好的选择，实在没有用不锈钢也可以，其次装金桔的容器一定要用开水消毒，然后倒扣，不能有生水，柠檬籽要去除干净哦，不然会苦的

菜谱创建时间：2019-12-01 00:48:57