火龙果溶豆

作者： 烘焙慢时光

自家的孩子大了，从来就没有考虑到溶豆，闺蜜家的二胎快八个月了，尝试撸一把，能否一次成功?

用料

• 火龙汁 18克
• 鸡蛋黄 3个
• 糖粉 6克
• 二段奶粉 15克
• 玉米淀粉 10克

火龙果溶豆的做法步骤

步骤 1

打汁

步骤 2

过筛

步骤 3

过汁后的水，放煤气灶上加热，不停搅拌，让果汁浓稠。 我很佩服别人打出的果汁就可以做出溶豆，都是高手👍。

步骤 4

果汁熬浓稠就可以了，放一旁备用。

步骤 5

蛋黄三个打发

步骤 6

打发这个状态就可以。

步骤 7

加18克火龙果果汁，继续打发。

步骤 8

打发这个程度即可

步骤 9

过筛，放入糖粉，奶粉，淀粉

步骤 10

搅拌后，放入裱花袋。

步骤 11

挤成小豆豆 烤箱预热100度，45分钟左右。 下火比上火要低，中层烤，上面放一层锡纸盖住，不然烤好颜色不好看。

步骤 12

成品👏👏👏 如果大家做的时候有什么不清楚的问题，加微信二维码，知无不言，言无不尽。

菜谱创建时间：2019-11-30 22:30:05