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速成自制甜酒

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冬天喜欢吃甜酒,香香的,甜甜的,早晨加个鸡蛋更美味。

用料

速成自制甜酒的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净,电饭锅煮饭功能煮熟。

步骤 2

饭熟了放漏网里过凉水,用自来水就可以

步骤 3

撒酒曲拌匀

步骤 4

干净的罐子无油无水,底上撒一层酒曲

步骤 5

拌匀的糯米饭放进去压实

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步骤 6
步骤 6

最上层撒一层酒曲,中间筷子打个洞

步骤 7

加点矿泉水或者凉白开。一小碗的样子。

步骤 8

加盖

步骤 9

放在温暖的地方发酵36小时~72小时

菜谱创建时间:2019-11-30 21:48:22
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