扇贝柱韭菜鸡蛋汤

作者： 爱美食的莉莉安

扇贝柱好保存，可以放到冰箱里很多。冬天做一碗汤热乎乎的。

用料

• 鸡蛋 2个
• 韭菜 100克
• 扇贝柱 150克
• 葱花 适量

扇贝柱韭菜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备葱花，韭菜切末。鸡蛋打散。

步骤 2

锅内放油，葱花爆锅放入开水

步骤 3

将准备好的扇贝柱放入至汤色发白（大约2分钟）

步骤 4

放入韭菜，鸡蛋，盐，味精。韭菜蔫了就可以出锅了。

菜谱创建时间：2019-11-30 20:07:26