蘑菇蛋花汤

作者： 我的名字叫做hong

下雨天不想去菜场系列，冰箱里剩的几个蘑菇，一个鸡蛋，一把虾皮，一碗暖暖的汤。

用料

• 蘑菇 6个
• 鸡蛋 1个
• 虾皮 1把

蘑菇蛋花汤的做法步骤

步骤 1

洗净蘑菇

步骤 2

先切片

步骤 3

再切丁

步骤 4

准备虾米，打好鸡蛋

步骤 5

起油锅下虾皮

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步骤 6

步骤 6

下蘑菇

步骤 7

炒软，出水

步骤 8

加开水一碗

步骤 9

煮开的同时调一点水淀粉

步骤 10

加半勺盐，倒入水淀粉

步骤 11

水淀粉煮开下鸡蛋，关火，加小勺鸡精。

步骤 12

加水淀粉后打入的蛋花一丝丝很好看吧。

步骤 13

开饭啦。

菜谱创建时间：2019-11-30 19:33:55