小米发糕

作者： eleane

用料

• 鸡蛋 3个
• 小米 120克
• 油 30克

小米发糕的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，将蛋清放入无水无油的打蛋盆中。

步骤 4

将小米用清水淘洗干净，沥干水分。

步骤 5

将沥干水分的小米放入破壁机中，加入3个蛋黄。

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步骤 6

步骤 6

油倒入里面

步骤 7

打蛋白

步骤 8

把蛋白倒入里面

步骤 9

搅拌好后

步骤 10

导入容器里

步骤 11

直接冷水上锅蒸30分钟，把蒸糕蒸熟透即可。

菜谱创建时间：2019-11-30 13:29:45