芝麻薄脆小饼干 （蛋白消耗）

作者： 前打后脑勺

孩子爱吃葡萄奶酥，而做奶酥只用到蛋黄，剩下的蛋白别浪费，来做个小饼干！

用料

• 低筋面粉 80克
• 蛋白 3个
• 糖 30克
• 食用油 40克
• 芝麻 适量

芝麻薄脆小饼干 （蛋白消耗）的做法步骤

步骤 1

蛋白、低筋面粉、糖搅拌均匀

步骤 2

加入食用油、黑芝麻继续搅拌

步骤 3

倒入裱花袋中，下端剪个小口

步骤 4

挤到烤盘中，烤箱170度预热3分钟

步骤 5

160度12分钟，最后几分钟要注意观察火色

步骤 6

晾凉就会变得很脆啦！

菜谱创建时间：2019-11-30 13:01:47