黄焖鸡

作者： 土豆炒番茄2019

老婆想吃~

用料

• 鸡 半只
• 香菇 15朵
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 干辣椒 5个
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 洋葱 半个
• 姜蒜 若干
• 啤酒 1瓶

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

半只鸡切块，用清水洗净

步骤 2

加入料酒，生抽，老抽，耗油，手套上袋子后抓匀，腌制20分钟备用

步骤 3

香菇用开水浸泡，然后洗干净备用

步骤 4

锅中加油，加热后加入姜蒜，洋葱，香菇

步骤 5

加入腌制好的鸡肉，翻炒，然后加入一瓶瓶酒

展开全部

步骤 6

步骤 6

刚加入瓶酒时锅内泡沫很多，煮一会就消失了，大火煮20分钟

步骤 7

待锅内只有少许汁时起锅装盘，收工！

黄焖鸡的小贴士

吃辣的朋友可以在最后快起锅时加点干辣椒进去！

菜谱创建时间：2019-11-30 10:45:34