酱香鸭腿

作者： 小西瓜大肚子

个人留存备用，不保证照做能好吃

用料

• 鸭腿 只

酱香鸭腿的做法步骤

步骤 1

2只鸭腿洗净，入锅入清水，一点酒，烧开后捞出 炒锅入油，入姜片，把鸭腿带皮的那面朝下中小火煸，煸出油

步骤 2

锅入清水，没过鸭腿，入料酒，生抽，老抽，糖，八角2个，桂皮一小块，姜，蒜，盖盖大火烧开后，盖盖中小火40-60分钟，我这两只鸭腿煮了70分钟，看口味习惯

步骤 3

收汁出锅，可以撒些熟芝麻

菜谱创建时间：2019-11-29 19:43:56