法式吐司材料。
鸡蛋加牛奶搅拌均匀成蛋奶液。
蛋奶液过筛。
把吐司片泡入蛋奶液中，冷藏过夜。面包吸收蛋奶液越充分，烤/煎完越嫩。（如果时间紧，吐司可以切薄点，泡半小时左右）
浸泡好的吐司片用黄油煎至表面微黄取出，烤箱180度预热烤20分钟左右。
（先煎后烤是为了确保厚片的吐司能里外熟透，如果吐司片是正常的厚度，直接用小火煎的方法即可）
按喜好装饰，淋上蜂蜜即可。
成品~
①吐司片要厚切，浸泡蛋液要充分，可以不加糖，甜度用蜂蜜调节。