吐司片切边备用
鸡蛋打散备用
锅中少油,把鸡蛋放进去炒一下,炒嫩一些,盛出。
在吐司上面放适量的鸡蛋,挤适量的沙拉酱,再盖上另一片吐司,轻轻压一下。
再铺上黄瓜片,挤适量的沙拉,黄瓜可以换成生菜,番茄等
再铺上一层肉松,挤上沙拉酱,盖上最后一片吐司。
在最后一片吐司表面涂上蛋黄液,四片吐司的四周也都涂上蛋黄液,忘记拍照了。
吐司表面和四周都涂上蛋黄液之后,在吐司表面挤上适量的沙拉,摆上香肠片(可不放),撒上适量的奶酪碎。
烤箱预热200度,上下火200度,烤箱中层烤约15分钟,根据自己烤箱的脾气,最后几分钟盯烤箱,奶酪融化上色后取出。 没有烤箱可以用微波炉叮至奶酪碎融化即可。
元气满满的早餐做好了。
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