麻辣串串

作者： 九妈厨房

自助麻辣串串，美女帅哥一起来吃吧~

用料

• 竹签 30根
• 丸子 适量
• 蔬菜 适量
• 胡萝卜 1根
• 蒜 5瓣
• 火锅底料 1块
• 豆瓣酱 20g
• 白糖 1勺

麻辣串串的做法步骤

步骤 1

把自己喜欢的丸子串在竹签子上，顶端用胡萝卜丁固定好

步骤 2

蔬菜也可以穿一起~ 土豆片，西蓝花，木耳，蘑菇都是我每次一定要吃的哦~

步骤 3

烧一锅水，水开了以后放入串串 煮熟捞出备用

步骤 4

比较好熟的可以放在后面再放进来，煮好的提前拿出来就可以了，蔬菜和丸子都是煮熟就可以了

步骤 5

另起一锅倒油，油热下蒜末炒香

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步骤 6

步骤 6

加入2勺豆瓣酱，1块火锅底料炒出红油

步骤 7

小火慢慢炒，不然会很嘣的~

步骤 8

炒出红油后倒入大半锅的清水

步骤 9

煮开后放入一勺白糖提鲜

步骤 10

再放入已经煮熟的串串们，煮到入味~

步骤 11

一定要趁热吃哦~牛油凉了就不好吃了~

步骤 12

还可以蘸着自己喜欢吃的火锅粘连一起吃~

步骤 13

也太美味了吧~

菜谱创建时间：2019-11-29 13:38:13