辣白菜切丝,柿子椒、白菜切小块,米饭打碎备用
油锅放葱煸香,加入柿子椒和白菜炒一下,再放辣白菜继续炒,然后放米饭不停翻炒,直到米饭均匀沾满辣白菜汁,盛出来装盘。
煎个鸡蛋放上面。我又切了些酱牛肉。配上一杯奶茶,高三学生的一顿夜宵就有了,肉菜蛋奶营养丰富!