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椰香米曲奇

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作者: 福妈0715
娃儿测出小麦过敏后,全面粉的饼干就没给她吃过☹️ 试着给她做过全米粉的饼干,口感并不好,像吃干油茶面一样,而且饼干不好成型,一碰就碎。 这次就试着少加点面粉,没想到外观和口感竟然很好,娃儿吃了高兴的不得了🤗🤗

用料

椰香米曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化后,加糖粉打发至羽毛状。 分3-4次加入淡奶油,每次都要搅打均匀再加下次。

步骤 2

再分3次加入鸡蛋液,搅打均匀,方法同上。

步骤 3

加入盐和粉类,压拌均匀,装入裱花袋。

步骤 4

挤出想要的形状,烤箱上下火170℃预热,烤20分钟,注意观察上色

步骤 5

密封保存,一周内吃完。

菜谱创建时间:2019-11-28 22:38:28
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