先提前一个晚上腌制鸡胸肉，一块鸡胸肉趁还没完全解冻的情况切成了几片。等完全解冻好，用叉子在肉上面戳洞，然后再加入现成的黑椒汁，再加了点酱油。
加油小火煎，忘记在哪看到说鸡胸肉一定要用小火煎才能锁住汁。用筷子在鸡肉上面戳看能不能进去，能戳进去就证明熟了。
然后是觉得意外地好吃。因为煎之前找了好多菜谱，看到好多人煎好了都说煎得肉好柴，我这个真的不会，小块汁更多，下次都切小块煎。