鲍鱼鸡腿汤

作者： 喜欢煮饭的麻麻

用料

• 鲍鱼 4只
• 鸡腿 琵琶腿一个
• 姜 4片
• 料酒 两勺
• 盐适量

鲍鱼鸡腿汤的做法步骤

步骤 1

1将鲍鱼刷洗干净，鸡腿可以切成几块，然后一起焯水

步骤 2

2把焯水好的鲍鱼去除内脏，去干净，然后和鸡腿一起放入煲汤锅里加水加姜片料酒慢慢熬，本人觉得慢慢火上熬汤，比高压锅压出来的味道好

步骤 3

3大火烧开小火慢慢熬了1个小时，最后放了几块胡萝卜点缀进入，熬到软，调入适量盐就好了，我是熬了两人份的汤，所以这点料够了

菜谱创建时间：2019-11-28 21:39:43