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宝宝辅食:鸡肝粉

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给娃做辅食,用心良苦啊!

用料

宝宝辅食:鸡肝粉的做法步骤

步骤 1

鸡肝清洗干净,去膜去筋去血块,再用清水浸泡两边,把血水倒掉

步骤 2

加入柠檬去腥味,腌制30分钟以上

步骤 3

倒入辅食锅里,水开,撇去浮末,把柠檬片也挑出来,继续煮

步骤 4

煮熟的鸡肝放凉

步骤 5

切成小块

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步骤 6
步骤 6

倒入平底辅食锅,炒掉水汽

步骤 7

炒好的鸡肝倒入磨粉机里第一次打磨(有小块的颗粒没关系),打磨完成后继续倒入辅食锅里翻炒水汽

步骤 8

炒干的鸡肝有些发黑

步骤 9

第二次倒入磨粉机里打磨,然后用筛子过滤一下,基本上大一点的鸡肝块都没有了,装入辅食盒,冷藏在冰箱里!完成

宝宝辅食:鸡肝粉的小贴士

我用的60目的筛子,所以粉状还是可以的 辅食锅里一定无水无油

菜谱创建时间:2019-11-28 17:21:07
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