胡萝卜、白萝卜切成细丝,大葱切成葱花。
锅里倒油,油热后放葱花爆香,之后放入胡萝卜丝、白萝卜丝,倒入酱油、耗油,翻炒。
之后加入饼丝,撒入适量盐,开大火继续翻炒。
翻炒均匀。
盛出,撒葱花装饰。此外,我还炒了点葱花蛋。