蒸蒸日上之蒸鸭血

作者： 全乐食品

用料

• 鸭血 一盒
• 剁椒 100g
• 郫县豆瓣酱 100g
• 蚝油 10g
• 小葱 50g
• 姜 10g
• 洋葱 100g
• 蒜 100g

蒸蒸日上之蒸鸭血的做法步骤

步骤 1

剁椒、姜、洋葱、大蒜、小葱切碎

步骤 2

将鸭血切片，切得稍厚一些，切好后放入餐具。

步骤 3

锅中放入适量油小火预热，放入蒜末、洋葱、姜、剁椒小火煸香。

步骤 4

放入郫县豆瓣酱和蚝油，翻炒均匀后关火。

步骤 5

将炒制的酱汁浇在切好的鸭血上。

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步骤 6

步骤 6

放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可关火。

步骤 7

取出后撒上香葱末，这样一到好吃的蒸蒸日上就做好啦！

菜谱创建时间：2019-11-28 11:34:11