1、排骨洗干净，烧一锅水，将洗干净的排骨放入煮开，然后捞出用凉水冲干净备用。藕、胡萝卜削皮切块，玉米切块备用。
2、将冲干净的排骨放入砂锅里，放入姜片，放入适量的水，可以多一点，水会蒸发掉一些的。
3、放在煤气灶上，大过烧开，放入切好的藕块，一起大火烧开转小火慢炖一个小时左右。
4、放入胡萝卜小火炖半个小时左右，再放入玉米再炖20分钟左右就可以了。
浓浓又鲜美的排骨藕汤就做过了，冬天来一碗，整个身体都暖暖哒～
小火慢炖出的汤，非常鲜美，莲藕粉粉，也特别适合小朋友吃。