鲍鱼焯水,冷水下锅 水沸腾后可捞出洗净,切成条备用
蒜切片 姜切丝 加少许油炒香,加入鲍鱼条炒至表面泛一点金黄色。加入萝卜条,生抽 焖煮30min(建议高压锅焖10min即可,会比较软烂,喜欢橡皮弹性的可以用炒锅焖)