披萨面团（冷藏版）

作者： CHOPPER'S

用料

• 盐26 克
• 糖58 克
• 橄榄油67 克
• 面粉（金龙鱼高筋麦芯粉）1380 克
• 水800 克
• 酵母7 克

披萨面团（冷藏版）的做法步骤

步骤 1

将面粉、糖、盐、酵母拌匀加水搅拌均匀，揉至面粉成团加油（油分次加入）揉成光滑面团

步骤 2

盖上保鲜膜静置30分钟，分割面团，放入冰箱冷藏发酵24小时

菜谱创建时间：2019-11-27 22:04:24