羊杂汤(实拍，不修图)

作者： 从不修图

冬日必备羊杂汤，自己买羊杂自己做，不添加味精

用料

• 羊杂 300克
• 萝卜 1根
• 香菜 10根
• 白胡椒粉 0.5勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 姜 3片
• 八角 1个

羊杂汤(实拍，不修图)的做法步骤

步骤 1

准备羊杂，姜片和八角

步骤 2

准备萝卜丁，切小块

步骤 3

热锅，下油，下姜片和八角，炒几下放羊杂，加生抽，炒半分钟，加入凉水没过羊杂

步骤 4

水开后加入萝卜，加入盐和白胡椒粉，小火炖20分钟

步骤 5

出锅，撒香菜

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步骤 6

步骤 6

好吃

步骤 7

好吃

羊杂汤(实拍，不修图)的小贴士

炸锅就是油热后炒羊杂，然后加入凉水 其实最好加入羊骨头，忘了买，不然更香 别加味精 可以加入厚羊肉片

菜谱创建时间：2019-11-27 21:28:00