牛肉胡萝卜汤 牛肉洗净 用开水➕料酒和生姜过牛肉(时间不能长) 牛肉滤水
煲中加冷水放牛肉红枣(用刀稍微画一下表面)三个大火十五分钟煮开
小火放大葱一大段 花椒五粒 生姜三片 煮一个小时 放胡萝卜🥕继续煮一到两个小时
调味:放盐 点点生抽 鸡精 喜欢味道重的再放一滴醋