冰糖柠檬膏

作者： 晃晃悠悠地醒着

具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳，陈皮健脾开胃。

用料

• 柠檬 1000克
• 黄冰糖 2000克
• 新会陈皮 20克（可以略增加一些）

冰糖柠檬膏的做法步骤

步骤 1

清洗柠檬

步骤 2

用盐搓洗柠檬表面的食用蜡

步骤 3

温水洗净～

步骤 4

将柠檬去头尾

步骤 5

柠檬切片

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步骤 6

步骤 6

柠檬去籽

步骤 7

去掉那么多籽（因为籽比较苦，所以最好去掉）

步骤 8

将黄冰糖敲敲碎

步骤 9

将柠檬、冰糖、陈皮一层一层铺好

步骤 10

设置烹饪师时间4h速度1A温度100度

步骤 11

设置烹饪时间2h速度1A温度100度，熬制到琥珀色即可。待冷却后装瓶。

菜谱创建时间：2019-11-27 18:52:06