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芋头糕

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作者: 8641_qwf5

用料

芋头糕的做法步骤

步骤 1

腊肉,腊肠切粒

步骤 2

虾米冷水泡半个小时

步骤 3

瑶柱泡发半个小时后弄碎

步骤 4

芋头切块,忘记拍照了。

步骤 5

1000克的温水加500克的粘米粉加100克的玉米淀粉搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

锅内加油先把腊肉腊肠,虾米和瑶柱炒香,然后倒入芋头再炒香,炒到芋头有香味,加上适量的盐和蚝油,调味按自己的饮食习惯。然后关火,把粉浆倒入锅里搅拌均匀。

步骤 7

把盘子里刷一层油,把搅拌好的芋头和粉浆倒入里面。

步骤 8

大火水沸腾后蒸40分钟,然后马上撒上芝麻和香葱,出锅!

菜谱创建时间:2019-11-27 16:40:14
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