仿面包的南瓜馒头

作者： 仪宝儿手工小食

普通馒头对孩子没有吸引力，那就换个造型试试吧！

用料

• 南瓜 克
• 酵母 克
• 面粉 克
• 糖 克
• 鸡蛋 克
• 食用油

仿面包的南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，加适量面粉，糖，一勺食用油，酵母，和成面团！放温暖的地方发酵！

步骤 2

发成蜂窝状，两倍大

步骤 3

揉搓排气，揉成8个均匀的面团 放在模具里，模具底部和四周刷油

步骤 4

二次醒发

步骤 5

表面抹蛋黄，撒黑芝麻 如果是放烤箱，就抹融化的黄油，撒黑芝麻

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步骤 6

步骤 6

盖保鲜膜上锅蒸25分钟 烤箱上下火180度，20分钟

步骤 7

出炉

步骤 8

看看组织，像面包一样松软

仿面包的南瓜馒头的小贴士

可以换成地瓜，紫薯都可以，像面包一样松软香甜

菜谱创建时间：2019-11-27 16:35:43