红烧鸡块

作者： titi移动的蘑菇

用料

• 鸡 半只
• 料酒 一勺
• 干辣椒 四个
• 葱 两根根
• 盐 5克
• 生抽 一勺
• 蒜 四瓣
• 洋葱 半个
• 花椒 少许粒
• 白糖 一勺
• 香菇 七朵

红烧鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡肉开水加姜焯水，捞起备用

步骤 2

洋葱，葱，蒜，干辣椒切块

步骤 3

花椒和上面的配料放热油炒至出香味，加白糖，转中小火出色，注意不要让糖焦了，转大火放鸡块爆炒，加料酒和生抽调味翻炒片刻时间不要太长

步骤 4

加开水淹没鸡肉加香菇煮至汤汁浓稠，尝味加盐即可享受美味

菜谱创建时间：2019-11-27 13:23:07