安神补心汤.中医药推荐的食疗方

作者： 老徐小厨

前几天看中医院公号的推文，推荐的补心血安神的汤，刚好晚上睡不大好，就煲了。这个汤秋天干燥的时候，老徐也会搭配沙参玉竹来煲，清润肺。 将养生，融入日常三餐，让身体在日常饮食中日益强壮。 美食与健康，一样都不能少，来一碗，助你安心入眠。

用料

• 红枣 3-5颗
• 莲子 15克
• 百合 15克
• 猪心/瘦肉 100克
• 水 4.5碗

安神补心汤.中医药推荐的食疗方的做法步骤

步骤 1

红枣去核，莲子清洗干净放入锅中，猪心焯水后放入锅中，加水4碗，隔水炖2小时就可以了。

步骤 2

百合在最后半小时加入，此为龙牙百合，特粉，放早了就全碎变粉了。😀😀，当时，可以一起放，就吃不到百合的口感了。

步骤 3

隔水炖2小时出锅，或是直接砂锅小火煮1.5小时，砂锅煮的话可适当多放一碗水，会蒸发。

安神补心汤.中医药推荐的食疗方的小贴士

可不加猪心瘦肉，当养生茶煮水喝哈。

菜谱创建时间：2019-11-27 12:05:05