干拌面

作者： 食物皆有味

用料

• 面条

干拌面的做法步骤

步骤 1

准备佐料：葱花、蒜末、辣椒粉、胡椒粉

步骤 2

青菜梗切粗丝

步骤 3

面条开水下锅煮沸2分钟

步骤 4

沥干水份淋食用油拌匀

步骤 5

开水锅➕盐、油绰烫菜梗、菜叶

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步骤 6

步骤 6

油烧热倒入佐料碗中

步骤 7

干拌汁：佐料➕生抽：醋：盐：糖（1:1:0.5:1）和匀

步骤 8

干拌汁浇在面条上，配蔬菜、卤蛋，吃前拌匀

步骤 9

简单美味

干拌面的小贴士

喜欢吃辣的可以➕老干妈辣酱和芝麻酱

菜谱创建时间：2019-11-27 09:17:31