密封盒中打入两颗鸡蛋
加入牛奶、糖用蛋抽打均匀
吐司一分为二,加一片芝士
用牙签固定住四角
把吐司浸泡在蛋奶液中,两面都浸泡一下。密封盖好。(蛋奶液隔夜后会充分吸收)
用烤碗或者烤盘(烤盘加油纸)放入一半黄油。放入烤箱中200度待黄油融化成液体取出(烤箱继续预热)
把隔夜浸泡好的吐司取出。这时吐司比较软,但不会烂。小心点取出来就可以,顶部再放另一半黄油。
放入烤箱185度20分钟(根据自家烤箱脾气适当调节)
取出表面晒一层糖粉。再摆上自己喜欢的水果~
外皮酥酥的 里面超级软嫩喔
⚫︎吐司用5cm厚度的,我是用自己做的吐司,量好厚度切下来的。因为加芝士片就一分为二了。如果你用吐司片至少三片! ⚫︎蛋奶液中的糖根据自己喜欢的口味适当调节,喜甜的可以多加,不喜可以少加。 ⚫︎耐高温的烤碗烤托都可以使用。取出后就不用从油纸上倒腾过来了。