黄油软化加人白糖,我没有糖粉了所以直接加白糖吃的时候有细沙颗粒感觉更好吃😋用打蛋器稍稍打发颜色变浅体积膨大即可。打发过头容易消花纹。
分三次加入黄油中完全融合再加入下一次。打发好的黄油轻盈蓬松。
加入面粉没有过筛(我是随意做的其实没有低筋面粉就是普通的小麦面粉)用橡皮刮刀拌匀即成。
把曲奇面糊放入裱花袋中挤到烤盘上,放入190度烤箱中当然我也没有预热,所以烤了十八分钟表面金黄色即可出炉啦!
香气扑鼻好诱人呀!
冷却后密封保存!