黑松露酱蘑菇汤

作者： 蓓蓓sally

有位妹子说超爱喝忌廉蘑菇汤，正好在柏悦餐厅遇到这款挑逗味蕾的黑松露酱蘑菇汤，回家请教了师傅再自己捣鼓了一下，结果得到老公好评！

用料

• 白蘑菇 100克
• 新鲜香菇 50克
• 洋葱 30克
• 大蒜 4瓣
• 水 400克
• 牛奶 200克
• 淡奶油 50克
• 面粉 50克
• 黄油 40克
• 盐 适量
• 黑松露酱 适量

黑松露酱蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

先将洋葱和大蒜放入小美锅5秒速度6切碎，再放入黄油3分钟V健小勺炒香，再将蘑菇放入主锅，10秒速度4切碎，加入水、牛奶、面粉、盐，以15分钟100度速度3烹煮。加入淡奶油，以2分钟90度速度2烹煮。最后以1分钟速度4到7打磨。

菜谱创建时间：2019-11-26 22:55:30