材料准备好,茄子削
切茄盒,切一个厚段再从中间切开 不要切断
猪肉切块,放入料理机搅碎,加入小葱和淀粉,没小葱可以不加的
填入茄盒里
整个沾上面粉,再滚一圈鸡蛋液
放入锅里煎
煎至两面金黄,放入水把肉焖熟就可以出锅啦,我宝宝一次性吃了两个!
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