准备原材料：半颗包菜 一捆粉丝 酱油，醋，盐，糖，调成酱汁
包菜切丝，把粉丝用热水烫一下。 这样是粉丝易熟。 蔬菜大家可以选择自己喜欢的。
锅内倒入少许油。 放入两个干辣椒，倒入少许老干妈。 炒香，然后依次倒入 醋，酱油，蚝油。
倒入切好的包菜，再依次倒入 盐，味精，可以放入少许的十三香。 翻炒，直至菜变软，炒出水。
倒入粉丝， 淋上刚才的酱汁，再倒入少许的水。 翻炒，直至水变干就可以了！