土豆丝饼

作者： 四月果果果

用料

• 土豆 2个
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 普通面粉 少许
• 葱花 根据个人喜好添加

土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，清水浸泡一会儿！捞出备用！

步骤 2

准备好的土豆丝里，加入鸡蛋，面粉搅拌均匀成糊状！

步骤 3

加入葱花和盐调味！

步骤 4

平底锅或者电饼铛都可以！小火刷一层薄薄的油！

步骤 5

把搅拌好的土豆丝均匀的摊成小饼！不要太厚，太厚不好熟！

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步骤 6

步骤 6

煎至定型翻面！小心别翻碎！

步骤 7

烙至两面金黄熟透即可！

步骤 8

成啦！

步骤 9

早饭！土豆丝饼和杂粮粥

土豆丝饼的小贴士

1.面粉，普通面粉就可以！ 2.面糊，里一定要少加面粉！不然就该粘啦！ 3.饼，不要摊的太厚，不好熟；不要摊的太大，不好翻面！

菜谱创建时间：2019-11-26 11:39:19